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ココア植物のエキスの罰金のブラウンの粉のTheobromaのカカオの高い純度の粉

ココア植物のエキスの罰金のブラウンの粉のTheobromaのカカオの高い純度の粉

    • Cocoa Plant Extract Fine Brown Powder Theobroma Cacao High Purity Powder
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    商品の詳細:

    起源の場所: 中国
    ブランド名: Chukang
    証明: ISO, GMP, Kosher
    モデル番号: CK2018PEP

    お支払配送条件:

    最小注文数量: 50KGS
    価格: Negotiation
    パッケージの詳細: 25kg/drum
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    支払条件: トン/T は L/C
    供給の能力: 年間 100 トン
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    詳細製品概要
    製品名: ココア エキス 植物の源: ココア
    植物の名前: Theobromaのカカオ 使用された部分: 豆の貝
    外観: 良い茶色の粉 パッキング: 25kg/drum

     

     

    製品名: ココア エキス

     

    植物の源: ココア

     

    植物の名前: Theobromaのカカオ

     

    使用された部分: 豆の貝

     

    指定: 色の価値(EL%1cm535±5nm) NLT50

     

    同一証明の測定: UV-VIS

     

    出現:ブラウンの良い粉

     

    源:

     

    Cocaoは通常Theobromaのカカオの乾燥され、十分に発酵させた脂肪質の種、チョコレートがなされる植物に審判をされます。一般にココア固体およびココアバターが得られるカカオ豆としてかCocaoの豆および時々ココア知られていて。

    Theobromaのカカオはまたカカオ木および中南米南アメリカの森林の深い熱帯地域に原産家族のアオイ科の小さい不断の常緑の木のココア木と電話される植物のための科学的な分類です。それはフルーツを含んでいますココア固まり、ココア粉およびチョコレートを作るのに使用した種を作り出します。

     

    機能:

     

    カカオ豆の主要なコンポーネントは脂質の一部分およびprotian一部分、およそ50%およびそれぞれ10-15%です。カカオ豆はまた興奮剤の物質、中枢神経系に影響を与えるpurinicアルカロイドと示されるカフェインを含んでいます。

    カカオ豆のポリフェノールは乾燥重量の約12%-18%に貢献できまそれらに苦味および収斂性が事実上inedible原因でします。Flavanolsはカカオ豆の多くの生化学的な特性と関連しているココア ポリフェノールの最も重要なクラスです。

     

    適用:

     

    風邪の飲み物及び食糧、ココア プロダクト、チョコレートおよびチョコレート関連製品、お菓子屋、パン、ペストリー、魚は、肉できます、多彩な装飾、ビスケット、焼かれた食糧詰物、アイス クリーム、炭酸塩化された飲み物、リキュールできます。

    ある制限を沈殿させること容易な4以下のその水素イオン濃度指数はチョコレートまたはカラメルの着色代理店が付いているいろいろな食糧で使用することができます。

     

    ココア植物のエキスの罰金のブラウンの粉のTheobromaのカカオの高い純度の粉

    連絡先の詳細
    XIAN CHUKANG BIOTECHNOLOGY CO.,LTD

    コンタクトパーソン: Zhang

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